手嶋洋司

シャインマスカットぷりぷり。 ブラックオリンピアは、完熟通り越して過熟。 もうね、熟れ熟れ? 果実を付ける植物は、その中にある種子を少しでも遠くに運んでもらうために甘く、美味しい果実で種子を包む。 この子たちの望みを叶え […]

今年も多くのお客様を虜にしたとげとげことゴールドフィンガー。 今日でほぼ収穫完了。 来年はもうちょいステキに育てよう♪

職場の友人が遊びに来てくれていたので、ぶどう畑に案内した。 好きなの探してちぎっておいで? お‼️ なかなかいい感じだね♪ 収穫って楽しい。 この間、ワインぶどうの収穫祭の時、シャインマスカット狩りは大変、楽しんでいただ […]

育って育って育ちすぎた人たち。 1枚目はシャインマスカットの850g房。 隣のシャインは500g超えなんだけど、小さく見える。 2枚目は雄峰。一粒がデカいし房もデカい。 味はシャインの勝ち♪

手嶋ぶどう園オリジナルワインは、自園で栽培したマスカットベリーAとヤマソービニオンを原料に田主丸の巨峰ワイン様でワインに仕込んでもらう。 昨年は収穫時期が遅かった気がしていた。 摘房で、一枝一房にするのが遅くなり、十分糖 […]

今日も朝から収穫。 ぶどうの葉に残った昨日の雨粒が時折、頬に落ちてくる。 気持ちいいや。 おや？ この香りは・・・ 初夏の香り。 ぶどうの花が咲く香りだ。 しかもこれは他の品種とは異なる爽やかな香り。 BKシードレスの花 […]

朝の収穫♪ 雨だけど、張り切ってまいりましょー‼️ いつもちょこっとプレゼントで差し上げていたシャインマスカットのレーズン。 たくさんのお客様から、 「これ買えないんですか？」 喜んでいただけるなら、それは作ってみる価値 […]

クインニーナちゃん。 今年は色づきが早いと以前お伝えした。 成熟もはやくお盆前から収穫している。 例年、他の品種がぜーんぶ終わる頃にしか熟れない。 なかなかのおっとりさんだ。 今年は上手くいったぞ。 俺も腕を上げたもんだ […]

袋数がだいぶまばらになってきた。特にブラックオリンピアゾーン。 毎年、早く熟れる樹のところはもうほとんど残ってない。 シャインも場所によっては残っている方が少ない感じだ。 全体的にあと半分ちょいかな。 がんばろ♪

?手嶋ぶどう園? ?オリジナルワイン収穫祭? ○日時:8月20日土曜日14:00〜16:00 ※13時30分受付開始 ○場所:手嶋ぶどう園 ※手嶋ぶどう園直売所集合 ○内容 ・お楽しみ1 手嶋ぶどう園オリジナルワインの原 […]