ブラックオリンピアが展葉を始めた。
生命力に満ち溢れた若芽がかわゆ〜♪
やっぱり、今年は早いな。
はい、ブチっとな。
なんてシドいことを?
って、これ、芽かぎという作業。
ぶどうは頂芽優勢といって、先端の芽が優先して伸びる習性がある。
そのままだと、先端1、2芽だけ伸びて後は寝たふりな状態。
結果として、先伸びして内側に枝が無くなってしまう。
なるべく多くの芽を吹かせ、枝を多くすることで一本の枝をコンパクトに仕立てる。
これが、うちのやり方。
多くの芽を吹かせるために重要な作業だ。
また、少しでも枝を懐から出させると、結果無駄な枝が少なくなり効率が上がる。
美味しいぶどうを養ってもらうために。
さあ、どどーっと芽吹いてくださいよっ♪