ぶどうの作業も終盤。
ブラックオリンピアの環状剥皮。
今年は6月から暑い日が続いている。
夜温ももう少し下がってくれたらいいのだけど、このまま上がっていきそうな気配。
色着きに苦戦するかも。
今からやれること。
それがこれ♪環状剥皮。
幹の皮をぐるりと剥ぐ。
するとぶどうが生命の危機を感じ、子孫を残す方に注力を始める。
つまり、果実の成熟をフルスロットルモードで頑張り始めるのだ。
上の黄色いビニールテープは昨年、剥皮した跡。
その下のクリーム色の溝が、今日やったところ。
ちょっと痛いけど、ごめんね。
ここからこぼれでる樹液は、驚くことにすごく甘い。
これが果実に運ばれて甘くなっていくのかな♪
虫が来ないように、上からビニールテープでコーティングしてあげた。
甘くなーれ甘くなーれ♪
ブラックオリンピアはこれで作業完了。
甘くなーれ甘くなーれ♪
あとはそう祈るだけ♪