まず一歩

収穫が終わって一週間が経った。

お礼に肥料をまいてあげた。

先週、牡蠣殻などを施肥していて、今回は米糠と籾殻をEM菌で発酵させて一年熟成したやつ。

畑の中は酒蔵みたいないい香り♪

来年の「おいしい」に向けた第一歩だね。